Nhận cung cấp thịt cá sấu cho
nạc đuôi 80k/kg
nạc cổ, đùi,sườn 70k/KG
Còn bro nào lấy từ 5kg trở lên thì mình giảm 5k 1 kg nha
Mình sẽ free ship cho bro nào nhà ở quận 5,10,11,6,3,1 còn các quận khác trong nội thành cho mình thêm 10k(bưã nào trời mưa làm biếng đi chợ các bro cứ gọi minh nha)
Số cuả mình là : 0984397516 (g ặp Ngọc) Đia chỉ nh à là : 18/18 Phan Văn Trị P2 Q5(Quận 5 chứ hộng phải Gò vấp nha)(bro nào biết đường này thi lên diadiem.com coi dùm minh2 nha)
Các nhà hàng có nhu cầu xin liên mình gấp nha. Bao ăn nưả kg đ ầu cho các nhà hàng muốn lấy hàng lâu dài
ae coi xong up dum nha
Bữa nay em hướng dẫn mọi người mấy món ăn làm tư thịt cá sấu nha
món 1 cá sấu nướng
Thịt nạc thái mỏng, đậu bắp, hành tây, dầu ăn.
Cách làm:
Ướp thịt cá sấu với gia vị, cho thêm ít dầu hào vào rồi để khoảng 30 phút cho thấm đều. Nhúng thịt cá sấu vào dầu ăn rồi nướng trên lửa than. Món này có thể cuốn bánh tráng, rau sống dùng với nước chấm đặc biệt (trộn hỗn hợp gồm sữa tươi, bơ đậu phộng với muối, đường, bột ngọt và ít nước ép từ khoai tây, cà rốt) hoặc ăn nóng với đậu bắp.
Món 2 gỏi cá sấu
Nguyên liệu
Thịt nạc cá sấu, xoài xanh, hành tây, đậu phộng, gia vị, rau răm.
Cách làm
Thịt cá sấu thái lát mỏng vừa ăn, xoài xắt sợi dài, hành tây xắt hạt lựu. Xào sơ thịt cá sấu, trộn đều với gia vị (muối, đường, tiêu, bột ngọt) và rau răm. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Món này có vị chua ngọt, dùng kèm với bánh phồng tôm.
món 3 càri cá sấu
Nguyên liệu
Chọn thịt đùi trước hoặc thịt đùi sau, khoai môn, khoai tây, bột cà ri, sả, hành tây, gia vị.
Cách làm
Khoai tây và khoai môn cắt miếng khoảng 3cm, chiên sơ cho vừa chín. Ướp thịt cá sấu với gia vị, bột cà ri, sả, hành tây xắt nhỏ khoảng 20 phút. Hầm thịt cá sấu với nước dừa xiêm, lửa nhỏ. Khi thịt gần chín, bỏ khoai vào tiếp tục nấu cho mềm. Dùng kèm với bánh mì, muối ớt chanh.
món 4 chả giò cá sấu
Nhấn vào ảnh để xem kích thước thật Tên:
Nguyên liệu
Thịt nạc cá sấu, hành tây, bánh tráng mềm, trứng gà
Cách làm
Thịt cá sấu băm nhuyễn, trộn với hành tây xắt hạt lựu, nêm gia vị. Dùng bánh tráng cuốn thịt thành từng cuốn vừa ăn, lăn qua hột gà và chiên lên cho vàng, lửa vừa. Món này ăn kèm với sốt mayonnaise và rau xà lách xoong. |